Essen und Trinken im Elsaß
Das Elsaß ist ein Schlaraffenland – Essen und Trinken nimmt einen hohen Stellenwert ein, von den einfachen Fermes de Auberges in den Vogesen bis zu den Michelin-Sterne-gekrönten Gourmet-Tempeln ist für jeden Gaumen und Geldbeutel etwas dabei – genießen kann man überall! Und wer nicht jeden Tag im Restaurant essen möchte, kann sich in der Bäckerei kräftiges Landbrot kaufen, dazu gibt es eine große Auswahl an Käsesorten (auch wenn die meisten nicht aus dem Elsaß stammen) und Fleischaufschnitt, der dem deutschen…
